Parwana: Eine kulinarische Reise durch Afghanistan

Buchtipp: Wer ein neues Hobby sucht, sollte zu kochen beginnen! Die afghanische Küche wird immer beliebter. Kein Wunder: Die traditionellen Gerichte des Landes an der Seidenstraße vereinen Einflüsse aus der persischen, indischen und sogar der chinesischen sowie mongolischen Küche. Intensiver Geschmack, herrliche Aromen, kraftvolle Farben und verführerische Düfte zeichnen Speisen wie die Teigtaschen Mantu, das … Parwana: Eine kulinarische Reise durch Afghanistan weiterlesen