Kulinarik-Tipp: Osterbrunch im Restaurant Elstar

Ostern ist in Wien traditionell ein Feiertag für gemeinsames Essen und Zeit miteinander. Das Imperial Riding School, Autograph Collection greift diese Tradition auf und lädt am Ostersonntag, 5. April, von 12.00 bis 15.00 Uhr zum Osterbrunch ins Restaurant Elstar im dritten Bezirk.

Der Osterbrunch richtet sich bewusst an ein lokales Publikum und verbindet klassische Brunch-Elemente mit saisonaler Küche und Live‑Showstationen. Den Auftakt bilden Frühlingssalate, Antipasti sowie Rindercarpaccio mit Trüffelcreme und Rucola. An den Live‑Stationen werden frisch zubereitetes Lachstatar sowie tranchierter Lammschlögel serviert. Ergänzt wird das Angebot durch eine Auswahl an warmen Hauptgerichten, darunter Schweinefilet im Speckmantel, vegetarische Gerichte wie Ravioli mit Melanzani und Tomate sowie saisonale Beilagen wie grüner Stangenspargel mit Sauce Hollandaise. Eierspezialitäten werden zusätzlich frisch aus der Küche zubereitet und auf Wunsch serviert. Süß klingt der Brunch mit Klassikern wie Eierlikör‑Tiramisu, Schokoladentarte und Topfenknödeln aus. Ergänzt wird das Dessertangebot durch eine Käseauswahl vom Jumi‑Käse.

Der Osterbrunch ist zum Preis von 79 Euro pro Person erhältlich. Im Preis inkludiert sind Kaffee, Tee, Wasser, Säfte, Smoothies, Bier, Hauswein sowie Hillinger Sekt.

Am Ostermontag, 6. April, wird im Restaurant Elstar von 11 bis 13 Uhr ein verlängertes Frühstück angeboten. Auf der Karte stehen das Frühstücksbuffet sowie à-la-carte-Klassiker wie Eggs Benedict, Shakshuka und frisch zubereitete Eierspeisen, ergänzt durch Brot und Gebäck, Säfte und Kaffee von Julius Meinl.

Mit seiner Lage im dritten Bezirk und seiner offenen, urbanen Atmosphäre versteht sich das Restaurant Elstar als Adresse für Wienerinnen und Wiener, die Feiertage bewusst in der Stadt verbringen möchten.

Details & Reservierung:
Imperial Riding School, Autograph Collection
Ungargasse 60, 1030 Wien
www.imperialridingschool.com

Reservierung Osterbrunch am Sonntag unter: https://www.imperialridingschool.com/de/events/osterbrunch

Reservierung Osterfrühstück am Montag unter:
https://www.imperialridingschool.com/de/events/osterfruehstueck

März 2026